Ingrédients pâtisserie - Autour de la Pâtisserie

Le cronut :

Le cronut est une pâtisserie frite créée par le Chef pâtissier français Dominique Anssel à New-York en 2013. La création fut un buzz médiatique et elle est devenue très populaire chez les américains.

Le macaron Ice Sandwich :

Nous sommes toujours dans les réalisations françaises, le macaron Ice sandwich a été confectionné par le chef François Payard. Il a revisité la prestigieuse recette du macaron français pour créer un renouveau qui a eu un succès remarquable.

Angel cake :

Le « gâteau des anges » est une création d’origine américaine qui date du 19ème siècle. Il est très populaire au Japan et aux États-Unis.

Le mug cake :

Il s’agit de mélanger les ingrédients d’un gateau dans une tasse et de les mettre par la suite dans une micro-onde.

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