Vous avez envie de terminer votre repas ou dîner sur une note sucrée, mais vous manquez d’inspiration ? La pâtisserie n’est pas seulement réservée aux professionnels ! Vous pouvez ne rien y connaître mais tout de même réussir à préparer un dessert facile à faire pour régaler vos convives ou votre petite famille. Financier rapide, gâteau à l’ananas mixé, crumble aux pommes, gâteau au yaourt, macaron géant : les recettes de desserts faciles sont nombreuses. On vous présente aujourd’hui notre belle sélection de recettes de desserts faciles et rapides.
Recette N°1 : savoureux petits financiers
Le financier est un petit gâteau rectangulaire réalisé à base farine, de blanc d’œufs et de de beurre. Pour préparer la recette de ce dessert facile, vous devez vous munir des ingrédients requis, et suivre la démarche de la préparation.
Ingrédients (pour 4 personnes)
Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de délicieux financiers pour 4 personnes.
- 50 grammes d’amandes en poudre
- 130 grammes de sucre glace
- 50 grammes de farine
- 70 grammes de beurre
- 4 blancs d’œufs
- 1 sachet de levure
Les étapes de la préparation
Une fois tous ces ingrédients à disposition, vous pouvez commencer à préparer la recette de ce dessert simple en suivant les étapes suivantes:
- Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il commence à avoir une couleur dorée
- Mélangez, dans un grand saladier la levure, le sucre glace, la farine et les amandes en poudre
- Creusez un trou et ajoutez le beurre fondu, puis les blancs d’œuf
- Mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène
- Mettez le saladier au réfrigérateur pendant 45 minutes au minimum
- Préchauffez maintenant le four à 180 °C (th 6)
- Versez la pâte dans des moules à financiers et enfournez-les pendant un quart d’heure
- Retirez vos financiers du four et laissez-les refroidir sur une grille durant environ 5 minutes
Et voilà ! Vos petits financiers sont prêts à être dégustés. Ils sont idéals à servir en dessert pour finir votre repas ou votre dîner en toute douceur.
Recette N°2 : gâteau à l’ananas mixé
Le gâteau à l’ananas mixé est l’une des recettes de desserts faciles les plus répandues en France. On vous dévoile, sans plus tarder, la liste des ingrédients nécessaires et les étapes de préparation à suivre.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Pour réaliser correctement la recette de ce dessert facile, vous devez bien respecter les quantités d’ingrédients nécessaires.
- 450 grammes d’ananas
- 150 grammes de sucre
- 4 cuillères à soupe pour le sirop
- 150 grammes de farine
- 3O œufs
- 150 grammes de beurre
- 1 sachet de levure de gâteau
Les étapes de la préparation
La préparation de la recette de gâteau à l’ananas mixé est beaucoup plus simple que vous ne le croyez. Vous devez privilégier les étapes suivantes.
- Commencez par égoutter l’ananas et réserver le jus
- Mixez maintenant les rondelles d’ananas à l’aide d’un blender, puis ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre et la levure
- Ajoutez les œufs et mélangez les ingrédients
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
- Versez le mélange dans un moule rond légèrement fariné et beurré, puis enfournez-le pendant environ une demi-heure
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler
- Terminez par imbiber le gâteau de jus d’ananas
Et voilà ! Votre gâteau à l’ananas mixé est prêt à être dégusté. Vous pouvez les décorer avec des fruits confits (abricots, fruits rouges, écorces d’orange ou de citron, …) ou des pépites de chocolat. Bonne dégustation !
Recette N°3 : crumble aux pommes
Vous souhaitez préparer la recette de crumble aux pommes, mais vous ne savez pas comment faire ? On vous dévoile la liste des ingrédients requis et les étapes de préparation à suivre pour réussir cette recette.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer un crumble aux pommes pour 6 personnes.
- 180 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 150 grammes de beurre
- 4 pommes
Les étapes de la préparation
Pour réussir la recette du crumble, vous devez privilégier la démarche de préparation suivante.
- Commencez par préchauffer votre four à 180 °C
- Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en petits morceaux
- Mélangez, la farine, le beurre coupé en cubes et le sucre en poudre dans un grand saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse
- Mettez les pommes dans un plateau en inox et parsemez-les du mélange farine-beurre-sucre en les émiettant avec les bouts de doigts
- Enfournez pendant environ 35 min jusqu’à ce que votre crumble prenne une couleur dorée
Votre crumble est maintenant prêt à être servi. Miam, de quoi avoir l’eau à la bouche ! Bon appétit 🙂
