Facile et rapide à réaliser, la verrine dessert peut être préparée la veille de l’évènement et réservée au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation. Gourmande et raffinée, elle fera l’unanimité à l’heure du dessert ! Aux fraises, aux pommes, au nutella, à la framboise ou encore au spéculoos, vous pouvez jouer avec les ingrédients et créer une infinité de déclinaisons de ce dessert. On vous dévoile, aujourd’hui, nos deux recettes de verrine dessert faciles et rapides.
Recette N°1 : verrine dessert au Spéculoos & chocolat
Pour préparer la recette de verrine dessert au Spéculoos & chocolat, vous devez vous munir des ingrédients requis, et suivre des étapes bien précises.
Ingrédients (pour 2 personnes)
Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer des verrines dessert au Spéculoos & chocolat pour 2 personnes.
- 2 pots de fromage blanc
- 2 cuillères à café de sucre
- 16 morceaux de spéculoos
- 2 cuillères à soupe du chocolat à tartiner
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
Les étapes de la préparation
Une fois tous ces ingrédients à disposition, vous pouvez procéder à la préparation de vos verrines dessert au spéculoos et chocolat. Suivez minutieusement ces étapes :
- Mettez les spéculoos au fond des verrines (8 morceaux dans chaque verrine)
- Mettez au-dessus le chocolat à tartiner en couche
- Si la pâte de chocolat à tartiner est trop dure, mettez les verrines au micro-ondes pendant quelques secondes
- Versez le fromage blanc au-dessus, puis rajoutez une deuxième couche de chocolat à tartiner
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins une heure
Et voilà ! Vos petites verrines au spéculoos et au chocolat sont prêtes à être dégustées. Saupoudrez-les de cacao avant de les servir ! Bon appétit.
Recette N°2 : verrine dessert aux fruits rouges
Le verrine dessert est l’une des recettes de desserts les plus répandues en France. On vous dévoile, sans plus tarder, la liste des ingrédients requis et les étapes à suivre pour préparer des gourmandes verrines sucrées aux fruits rouges.
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour réaliser correctement la recette de verrine dessert aux fruits rouges, vous devez bien respecter les quantités d’ingrédients nécessaires.
- 8 biscuits « petit beurre »
- 2 cuillères à soupe de coulis de cerises
- 4 cuillères à soupe de confiture de mûres
- 2 cuillères à soupe de confiture de framboises
- 12 cuillères à soupe de fromage blanc
- 4 feuilles de menthe (pour la décoration)
Les étapes de la préparation
Tout comme la mousse au chocolat au lait, les verrines dessert aux fruits rouges sont très faciles à réaliser. Il vous suffit de suivre les étapes suivantes.
- Placez les biscuits au fond des verrines
- Recouvrez le biscuit avec la confiture de mûres
- Mélanger la confiture de framboises avec le coulis de cerises
- Versez le mélange à parts égales dans les 4 verrines
- Versez 3 cuillères à soupe de fromage blanc dans chaque verrine
- Décorez chaque verrine avec deux feuilles de menthe
Et voilà ! Vos verrines dessert aux fruits rouges sont prêtes à être dégustées. Bonne dégustation !
